面条开过一滚,炒锅该加高汤(鸡汤)了。中国的饮食,多半都跟鸡过不去。冰箱里还有上次饭局剩下的半罐汪集鸡汤,捧出来,都结了冰,螺丝刀敲了半晌,才敲裂,而锅在火开开:香港赛马会官方网--水果奶奶心水论坛-6合彩上,几乎要冒烟了。烹饪亦如舞蹈,有节奏,连冰一起倒进去,刹时锅里一片死寂。
面条九分熟,炒锅这边也渐渐缓过来,色香味可圈可点。闭火,面条一筷一筷挑入炒锅,倒一些米酒,以其清甜,中和掉面条里的碱。
洒香菜的时候迟疑一下——书上说,芹菜、香菜、薄荷,以及越南菜用的九重塔,都擅长深沉内敛的吸星大法,身陷肠胃也不忘吸引紫外线,是美白大忌。却还是全洒下去。三十年的烈日与暴雨,一定远大于一小把芳香的叶。
热香扑面,我更是饿得半死,吃下第一口,就感到了寂寞。
在爱情里,三日入厨,洗手作羹,是开开:香港赛马会官方网--水果奶奶心水论坛-6合彩多么美好的事。但手拙的我,只通晓煮一碗面,而面条马虎,所有配料都简陋,搁作料的时机,其实我也没有把握,因此它的滋味充满赝品的痕迹——如同我所能给出来的,一场不完美的感情。年纪如我,已经不肯向任何人表白:我是真的真的,尽了力。


